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第328章 泥马渡康王，赵构：全家都去北狩了，就我一个人去杭州看海？
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临江市，汤臣一品，A栋。
那股子混合了臭豆腐余韵的空气，终于在一阵酸甜鲜香的蒸汽中被冲散了。
张古端着那个绘着精美荷花图案的青花瓷盘，盘子里卧着一条色泽红亮、芡汁浓郁的草鱼。
这就是杭州名菜，西湖醋鱼！
“不得不说，这道菜争议很大，有人说它是杭帮菜之耻，又腥又酸，有人说它是人间美味，鲜嫩无比。”
“但这就像咱们今天要讲的这位赵构同志，有人骂他是完颜构，恨不得食其肉寝其皮，也有人说他延续了宋朝一百五十年国祚，是中兴之主。”
张古拿起筷子，夹了一块鱼肚皮上的嫩肉，蘸了蘸那浓稠的糖醋汁，送进嘴里。
“嘶——”
“酸，真特么酸，但酸过之后，又有一丝回甘。
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