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卤煮火烧

锅里小火慢卤猪下水的时候，秦朗也没闲着，他还和了面，做了饼子。

虽说是卤煮火烧

不然一会娘来了我又得费劲解释一番。”

薛若微点了点头，目送晴朗离开了家。

秦朗特意找人借了地排车，车上放了不少东西。

有一锅卤好的下水，还有昨天打好的炉子以及木炭，碗筷和两桶干净的水。

摆摊并没有想象中的那么简单，之前看电视上的那些小摊贩上嘴皮一碰下嘴皮就出摊了。

但实际上呢，什么东西都要准备齐全，不然到了城里冷锅冷灶的可没人愿意吃。

现在天气本来就冷，他这卤煮火烧要想一炮而红，就得有足够吸引人的地方才行。

因为推着一车东西，再加上路滑难行。

秦朗足足走了一个时辰才到了城边的土地庙。

果然这场大戏吸引了不少人，戏台下人头攒动，已经围满了人。

秦朗离得远，看的并不真切。

远远的只见戏台上一个武生在那里不停的翻着跟头，顿时惹来台下一片叫好声。

戏曲乃是国粹，秦朗虽然不爱听戏但是对那些耳熟能详的戏曲也是知晓一二的。

不过戏台上的戏他还真看不出来唱的是什么。

再说了，他今天可不是来听戏的。

秦朗找了个空旷的地方，麻利的支上了摊子。

用木炭把锅里的卤煮重新加热了起来，不一会锅里就开始咕嘟咕嘟的冒着小泡。

秦朗掀开了锅盖，一股扑鼻的香味在四周弥漫开来。

不少人闻到这股香味使劲嗅了嗅鼻子。

【什么味道？怎么这么香】

【好像是肉的味道，这地方这么偏僻，该不会是哪个酒楼的来摆摊了吧？】

【不可能，咱们县城的酒楼我都去过，可煮不出这么香的肉味来。】

【奶奶的！看个戏都不让人安生，这么香，这戏还怎么看的下去。】

说话的人一边四处张望，一边吞咽着口水。

其实来这戏台周边摆摊的小商贩还真不少。

有卖包子馒头的，有卖糖葫芦的，还有卖鸡蛋和一些小玩意的。

可是哪个摊位上都不可能有这种香味。

直到不少人的目光看向了秦朗的摊子。

卤煮的锅里冒着一股白烟，扑鼻的香味一直往鼻孔里钻。

不少人已经寻着香味围了过来。

【小哥，你这卖的是什么吃食？怎么这么香？】

秦朗一边扬着锅里的汤汁一边回道：“我这个叫卤煮火烧。

里面都是肉，可以搭配白面做的饼子一起吃。”

周围的人从来没听说过这卤煮火烧。

不过肉和白面做的东西味道肯定不差。

【你这卤煮火烧怎么卖的？】

秦朗笑道：“单要卤煮八文钱一碗，加火烧十文钱。

客官要不要来一份尝尝？

有肉有面，还可以放点辣子，这天气吃了保管浑身暖和。”

这十文钱对于穷苦人家来说不算少，但是对于一般家庭来说也不算贵，毕竟里面都是好东西。

【那你给我来一碗，再给我加个火烧。】

秦朗见有了第一个吃螃蟹的人，爽快的应下了。

他动作麻利的做了一碗卤煮火烧，在问了客人的意愿后，给他放了一点辣油。

那人本来是抱着试试看的态度尝了一口，结果这一吃却停不下来了。