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第77章 坐商和行商不是一回事
坐商和行商不是一回事
坐商和行商不是一回事
“热闹有啥用。”小龙把锅一放，“今天这些才是能养店的。”
小军不服：“昨天不也养店？”
“昨天有一半是来看新鲜。”
兄弟俩正要拌起来，李享知一手一个把他们拨开：“都没说错。昨天那口气，帮咱把名头打出去。今天这口气，才是守店的开始。”
他说着，把今天卖得快和卖得慢的几样货分开摆，又把门口位置重新记在心里。哪样该放最前，哪样该搭着卖，哪个时辰主推热食，哪个时辰该把干货顶出来，这些都不是喊两嗓子能解决的。
门店有门店的章法。
走错一步，整天就跟着乱。
正说着，门口进来一个瘦高的男人，手里提着个纸包，眼神在货架上转了两圈，像只是随便看看。可他站的位置太巧，刚好能把前场、后灶和柜台看个大概。
李享知心里一动，笑着迎上去：“想看点啥？”
那男人随口问了两句价，又买了最少的一点东西，转身走前，还回头看了眼门口摆法和灶台方向。
小龙顺着他背影看过去，眉头一拧：“这人不像来买的。”
“我也看出来了。”
“那他干啥？”
李享知把门轻轻带上，望着对面那家今天一直没多少人的小铺子，眼神沉了沉。
“先学着看咱呢。”
门店刚站稳两天，果然就有人开始盯上了。
那天夜里，小军翻来覆去睡不着，满脑子都是白天那个进门探看的瘦高男人。他以前只觉得有人来买就行，现在才知道还有种人，进门不是为了买，是为了把你看穿。法留人。你要让人一走进来，就知道自己能买啥、该往哪儿站、掏了钱会不会吃亏。这些看不见的门道，才是真正把门脸和路边摊拉开的地方。
这就是坐商的门道。摊子是追人，店是留人。你要让路过的人觉得进来不费劲，站一站不难堪，掏钱还不吃亏，他才会一回两回地进。等到这一步成了习惯，别人才算真被你留住。李享知把这话掰碎了讲，小军听到后来，脑子里那点光靠嗓门冲的劲才真正沉下去。因为他忽然明白，自己守的不是一个门口，而是整家店的法学透了，谁才不只是今天开成店，而是往后真能把店守活。
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